กาแฟ กับ ศิลปะ

posted on 14 Aug 2013 14:55 by moo-noiz

โดยส่วนตัวแล้วไม่ค่อยมีความผูกพันกับกาแฟมากนัก

เป็นคนที่ชอบนั่งร้านกาแฟ แต่มักไม่ค่อยสั่งกาแฟ

ไม่สามารถแยกรสชาติกาแฟออกจากกันได้

 

เคยได้ยินบางคน กล่าวว่า แค่ได้กลิ่นก็รู้แล้วว่ากาแฟอะไร

เฮ้ยยยย นี่มันคอกาแฟตัวยง หรือพี่โม้ คะ

ถ้าดื่มกาแฟขนาดนั้น ถ้าจากคำที่เค้าว่าต่อๆ กันมา กินกาแฟแล้วตาแข็ง

หนูว่าพี่ คงไม่ได้นอนมาหลายเดือนเลยสินะ ^^

 

[ กาแฟ กับ ศิลปะ ] เข้ากันมั้ย เข้ากันได้อย่างไร

รสชาติ ???

ความงดงามของการตกแต่งลวดลาย ???

ความงดงามของร้าน บรรยากาศ ???

อารมณ์ของผู้ที่ดื่มด่ำกับกาแฟ ???

หรือการเอาส่วนต่างๆ ของกาแฟ มาทำเป็นงานศิลปะ ???

 

ไม่รู้ว่าอันไรไหน คือ ศิลปะ

แต่มีความรู้สึกว่า ดื่มกาแฟแล้ว คนนั้นดูเป็นคนมี ศิลป์ นะ 5555

 

นักธุรกิจ นักวิชาการ มักดื่มกาแฟ ก่อนทำงาน ขณะทำงาน หรือหลังทำงาน

อาจเพราะการดื่มด่ำรสชาติกาแฟ ความหอม อารมณ์ของมัน คงเหมือนกำลังมองดูภาพศิลปะบางภาพ

ปล่อยใจให้สบาย แล้ววางแก้วให้แม่บ้านไปล้าง ก็พลันเกิดความคิด และจินตนาการขึ้นมาทันที

ปิ๊ง !!!  (เวอร์เชียว -,-")

 

นักธุรกิจ นักวิชาการ ใช้กาแฟเป็นส่วนช่วยในการติดต่อประสานสัมพันธ์อันดีต่อกัน

การประชุม งานสัมมนาต่างๆ ล้วนพบเห็นสิ่งที่เรียกว่า กาแฟ

หากไปประชุม แล้วไม่มีกาแฟ จะรู้สึกทันที ว่าที่นี่ดูไม่อยากต้อนรับ ดูไม่เป็นมิตรเอาซะเลย

คงเพราะความเคยชิน หากได้ยินคำว่า รับกาแฟไหมค่ะ กาแฟดำหรือใส่ครีม ยิ่งถามรายละเอียดเยอะ

ยิ่งรู้สึกว่าใส่ใจ บริการดี เป็นมิตรจัง น่าทำงานหรือทำธุรกิจด้วยจังเลย

 

**กาแฟ ที่มีการ "ชง" ที่ดี  ก็จะเป็น "ตัวชง" ที่ดีด้วย

(กาแฟ มีการชงที่เหมาะสมตามสูตรต่างๆ และกาแฟก็เป็นตัวชง ให้กลุ่มคนได้สานสัมพันธ์กันมากขึ้น)

 

ศิลปิน เห็นศิลปินท่านใด นั่งอยู่ร้านกาแฟ มันทำให้ดูเป็น ศิลปิ๊นนนน ศิลปินมากขึ้นเข้าไปอีก 555

(จริงๆ นะ ความคิดเห็น ส่วนตัวเลย)

ไม่รู้ว่าต้องการให้ กาแฟ ช่วยคิดอะไร ไม่รู้ว่าความคิดของเค้าเกี่ยวข้องกับกาแฟหรือไม่

แต่กาแฟ และร้านกาแฟส่วนใหญ่ มักเป็นจุดเริ่มต้นของงานศิลปะอย่างน้อยๆ สักหนึ่งชิ้น สองชิ้น

หรืออาจเป็นชิ้นงานมาสเตอร์พีช ของเค้าเลยก็เป็นได้

 

นักเดินทาง  ชอบเดินทาง ชอบพักผ่อน

ไหนบอกจะไปทะเล ไหนบอกจะไปภูเขา ไหนบอกไปเดินห้าง ไหนๆ ไปหอศิลป์ นิทรรศการ

ไหนนนนนนนน ที่ไหนไม่มีร้านกาแฟมั้ง แล้วที่ไหนที่ไม่มีคนนั่งมั้ง

พักผ่อนที่ไหนก็เจอร้านกาแฟ กำลังเดินทาง แวะปั๊มน้ำมัน ก็มีร้านกาแฟ

 

นี่กำลังเขียนอะไรอยู่เนี่ย 555

คือจริงๆ แล้ว มีเพื่อนทำนิตยสารเกี่ยวกับกาแฟ

ส่งหัวข้อ กาแฟ กับ ศิลปะ มาให้ บอกลองเขียนดู

เฮ้ยยยยยย อยากเขียนนะ แต่คิดไม่ออก

พยายามหาข้อมูลจากเว็บ นู่น นี่ นั่น

ได้ความส่วนใหญ่ จะเน้นไปที่ ศิลปะการปรุงแต่งรสชาติของกาแฟ

การตกแต่งลายกาแฟน่ารักๆ จนไม่กล้ากิน กลัวน้องกระต่ายแสนสวยจะหูแหว่ง

บ้างก็พูดถึงการนำส่วนต่างๆ ของกาแฟ เมล็ด กากกาแฟ มาทำชิ้นงานศิลปะ

เช่น กรอบรูป แก้ว เครื่องประดับ เทียนหอมกลิ่นกาแฟละมุนจมูก

 

นี่คงเป็นความหมาย ของ ศิลปะ กับ กาแฟ ของใครหลายๆ คน

สำหรับฉัน กาแฟ มันมีศิลปะอยู่ในตัวของมันเอง

ตั้งแต่ศิลปะการเติบโตของเมล็ดกาแฟ กลายเป็นต้นกาแฟ

ศิลปะการเก็บเมล็ดกาแฟ จากต้น

ศิลปะการคิดนำเมล็ดกาแฟมาผ่านกระบวนการวิธีต่างๆ สำหรับพร้อมปรุงแต่ง

ศิลปะการปรุงแต่งรสกาแฟ ตามความคิดความชอบ

ศิลปะในการดื่มด่ำกาแฟของแต่ละคน

ศิลปะการตกแต่งแก้วกาแฟ ให้เกิดความน่าสนใจ

ศิลปะการนำเศษส่วนของกาแฟ มาสร้างชิ้นงานที่มีศิลปะ

ศิลปะ ของ คนมีศิลป์ ที่นำ ศาสตร์และศิลป์ของกาแฟ มาสร้างงานศิลปะ ให้ได้ชื่นชม

 

หากมองแล้ว ไม่ใช่เพียงกาแฟ ที่สร้างศิลปะ

หากเป็นมนุษย์ด้วย ที่มองเห็น ศิลปะ กับ กาแฟ


..................... จบ .......................................

(จบ แบงงๆ  คือ ไปต่อไม่ได้แล้วไง ลงมันอย่างนี้ซะเลย 555)

 

Comment

Comment:

Tweet

เราเป็นคนนึงล่ะที่ชอบดื่มกาแฟ...แต่ไม่ถึงกับเป็นคอกาแฟ
ยิ่งถ้าได้ร้านที่มีบรรยากาศดีๆ แทบไม่อยากลุกไปไหนเลย
นั่งแช่อ่านหนังสือเป็นชั่วโมงๆเลย
^^